米面糧油采購員

杭州飲食服務集團有限公司在2016年度、2017年度連續兩年以驕人的業績榮登全國餐飲業百強榜首，成為正餐企業領頭羊，并以最高的年利潤率成為全國餐飲業盈利能力最強的企業。杭州飲食服務集團有限公司集采中心：負責集團所屬各企業大宗原材料、物料的集中采購（包括供應商開發、招標、供應管理、食品安全管理、倉儲物流管理等）和日常營運管理工作，規范采購管理流程，降低采購成本。現杭州飲服集采中心正在招兵買馬，廣納賢才，共同為集中采購、統一倉儲管理及物流配送為一體的供應服務目標努力奮斗！這里有廣闊的發展空間！我們團隊真誠邀請您的加入！崗位職責：1、編制米面糧油類、調味料類等大宗原物料的采購計劃，并及時上報上級審核；2、需根據采購進度，不斷開發潛在供應商并列入信息庫，增加供應商可選余地；3、定期對供應商現場考察，做好合作供應商的管理；4、根據采購物品品類，收集供應商的有效證件，并按規定對供應商資質進行審查；5、參與大宗原物料采購談判，對談判情況要進行記錄備案，做到有據可查；6、起草采購合同，上報審批；7、負責采購用品的訂單管理，做好日常采購帳務的整理核對，為結款提供依據；8、采購過程中要嚴格執行合同價格和相關條款，控制采購成本，協助上級定期分析采購成本和集中采購效益；9、積極向上級提出降低成本、提高效率、改進采供流程等方面的合理化建議。任職要求：1．學歷和專業知識：專科及以上學歷，采購類、管理類、食品類、經濟類、物流類等相關專業；2．工作經驗：有豐富的米面糧油類、調味料類等大宗原料的采購經驗，溝通能力強，具備妥善處理采購環節各類突發情況的能力；從事過2年及以上大中型食品或餐飲企業大宗原物料集中采購工作優先考慮；3．業務水平：熟悉招標和采購流程，熟悉供應商評估和考核流程，熟悉采購合同要素，熟悉食品原料質量管理標準。具備較強的食品安全意識和成本控制意識；4、有一定的文字基礎，能起草制訂大宗原料集中采購相關工作流程；5、有責任心，具備良好的服務意識。