廚師長(zhǎng)

優(yōu)思達(dá)（廈門(mén)）品牌管理有限公司????
???2014年，Thank?u?mom來(lái)到中國(guó)，并于10月在杭州湖濱銀泰開(kāi)出了中國(guó)第一家炸雞餐廳。杭州市場(chǎng)對(duì)炸雞的追捧，讓Thank?u?mom人氣指數(shù)一路飆升，短短一年，Thank?u?mom已經(jīng)開(kāi)業(yè)和即將開(kāi)業(yè)的門(mén)店遍布杭州、北京、廈門(mén)、福州、廣州、金華、寧波、常州、南京、武漢、泉州、合肥、上海等城市。
???在Thank?u?mom?福建首家形象店開(kāi)業(yè)之前,Thank?u?mom?餐飲管理公司已經(jīng)組建了一支專(zhuān)業(yè)的品牌管理、產(chǎn)品研發(fā)及供應(yīng)鏈管理的團(tuán)隊(duì)，對(duì)傳統(tǒng)炸雞進(jìn)行了顛覆式的改造。并在廈門(mén)同安為T(mén)hank?u?mom建立一家試驗(yàn)餐廳和中央廚房，給今后將陸續(xù)面世的門(mén)店提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的正宗美食。
???2014年初，《來(lái)自星星的你》席卷亞洲，男女主人公的一言一行成為潮流風(fēng)向標(biāo)，就算沒(méi)看過(guò)此劇的人也會(huì)被周邊不絕于耳的“都教授、啤酒、炸雞”等熱門(mén)詞洗腦。一時(shí)間，每間公司在宣傳產(chǎn)品時(shí)都會(huì)搭上都敏俊和千頌伊，仿佛他們就是金字招牌。
Thank?u?mom的到來(lái)，正好滿足了市場(chǎng)旺盛的好奇和向往。即使《星你》的風(fēng)潮淡去，人們對(duì)炸雞的熱情依舊不減。????
???炸雞從上世紀(jì)50年代興起以來(lái)，現(xiàn)已根植于民眾的生活，炸雞也成為大眾食品之一。在一個(gè)家庭中，母親對(duì)孩子、家庭奉獻(xiàn)了自己所有的愛(ài)，而孩子的健康則關(guān)乎著祖國(guó)的未來(lái)。基于這個(gè)理念，我們創(chuàng)立了Thank?u?mom這個(gè)品牌。
???我們不是美式炸雞，很多人被美式快餐誤導(dǎo)，以為炸雞是不健康食品，其實(shí)不然。我們能把本屬于西方的炸雞文化發(fā)揮到了極致，靠的還是“用心”二字。
???我們的炸雞采用德國(guó)進(jìn)口無(wú)油烤箱秘制而成，無(wú)需用油，就有類(lèi)似“油炸”及“燒烤”的美味口感！炸雞端上來(lái)都散發(fā)著通體焦黃的香氣，且分量可觀。如果你并不滿足于原味，還備有各種大廚自制調(diào)料，呈現(xiàn)出豐富多彩的口味變化。
???所有的自制調(diào)料完全汲取東方餐飲精華，善用自然食材和傳統(tǒng)腌漬發(fā)酵工藝，完全無(wú)不健康的工業(yè)添加劑。享受韓國(guó)文化的精致，Thank?u?mom也是時(shí)尚與健康生活方式的傳播者。
更懂中國(guó)
???在國(guó)外，炸雞店定位大眾，裝修也比較簡(jiǎn)單。但在中國(guó)，炸雞店是年輕人經(jīng)常光顧的地方，對(duì)消費(fèi)環(huán)境的要求很高。所以中國(guó)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)門(mén)找來(lái)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師將店面重新設(shè)計(jì)和包裝，在裝修風(fēng)格上以精致和時(shí)尚為主調(diào)，這也成為中國(guó)Thank?u?mom極為重要的加分因素。
放眼未來(lái)
???我們的愿景是成為大中華區(qū)最成功的炸雞品牌，這需要自上到下，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都有“鏈?zhǔn)焦矘s”的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光和合作理念。在我們看來(lái)，每一個(gè)地區(qū)分公司的經(jīng)營(yíng)情況都會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生影響。我們有一支來(lái)自百勝和星巴克等國(guó)內(nèi)一流連鎖品牌的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，從市場(chǎng)評(píng)估、店鋪選址、裝修監(jiān)理、人員培訓(xùn)考核、市場(chǎng)推廣、日常管理等方面提供支持和服務(wù)。
???顧客的支持和信賴是我們公司成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也是我們不斷向前的動(dòng)力。而作為韓國(guó)炸雞的代表，我們將不會(huì)停止前進(jìn)的步伐。