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      薪資面議
      職位類別: 餐飲/娛樂類·行政主廚/廚師長
      工作性質: 全職 更新日期: 07-17
      專業要求: 不限 學歷要求: 不限
      職稱要求: 不限 性別要求: 不限
      年齡要求: 22歲~45歲 經驗要求: 2年以上
      工作地區: 河南·洛陽·欒川 戶口要求: 不限
      截止日期: 2025-07-19 外語要求: 不限
      工資待遇: 面議 招聘人數: 1人
      其他福利:
      1、負責處理廚房的運作及行政事務;?
      2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;?
      3、負責制訂廚房的各種工作計劃;?
      4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;?
      5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;?
      6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;?
      7、妥善處理客人對出品的投訴;?
      8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;?
      9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;?
      任職資格:?
      1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;?
      2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;?
      3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價?
      4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      邁向國際化的永煤集團?(欒川龍宇鉬業有限公司)
      ?????永城煤電集團有限責任公司簡稱永煤集團,是河南省國有大型煤炭企業,中國?500?強企業之一,全國工業重點行業效益十佳企業之一。產業涵蓋煤炭開采洗選、金屬礦業采選、煤化工、發供電、機制、鐵路運輸、軸承制造、礦建、商貿等?。??
      ????永煤集團自?2000?年以來,?產值、利潤等主要經濟指標連續五年實現翻番,人均產值、人均利潤、人均收入等位于全國同行業前列,連續?1000?余天實現全公司安全無死亡。被譽為是中國煤炭工業發展史上的奇跡和河南工業戰線上的一面旗幟。今年前?8?個月,生產煤炭?794?萬噸,生產經營總值完成?134.69?億元,實現利潤?11.73?億元,各項工作繼續保持強勁發展態勢。??
      ????永煤集團堅持適度相關多元化發展,?將煤炭和有色金屬礦業開采及洗選加工定為核心業務,不斷提高核心業務競爭力。先后在省內、省外整合多塊煤田,?目前?已經?控制的煤炭資源達?70?多億噸。同時?不斷培育新的經濟增長點。大力發展鉬、鐵、釩等有色金屬礦物開采和洗選加工;規劃投資?75.87?億元,分二期建設的被列為河南五大煤化工基地之一的永城煤化工項目一?期工程已經開始建設?;穩步發展電力,五年內擁有或控制電力生產能力達?400?萬千瓦;配套發展水泥、粉煤灰和煤矸石制磚等建材業。??
      ?????永煤集團堅持以產權改革為突破口,以資本運營為主要手段,大力引入國內、國際強勢資本,積極推進國際化經營戰略。牽手上海寶鋼集團、巴西CVRD兩個世界500強企業,一舉引資16.6億元對永煤旗下的龍宇能源進行增資擴股,組建中國第一家中外合資股份制煤炭企業,這也是目前我國煤炭行業最大的中外合資項目。與美國能源電力公司、荷蘭殼牌公司、香港華潤集團等攜手進入新的項目。通過與國際知名企業的合作,開啟了進入國際經濟大舞臺的通道。??
      ????永煤集團全體員工正在“以永煤的世界、創造世界的永煤”這一愿景的感召下,用心做事,追求卓越,努力把永煤集團建設成為主導產業突出、產品質量最優、經濟效益良好、自主創新能力和核心競爭能力強、又快又好并和諧發展的跨區域、跨行業、跨所有制、跨國經營的國際化大型股份制企業集團
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