職位概述:
???為了有效完成總公司制定的經營目標及管理目標,在總公司經營管理戰略的指導下,制定經營管理目標,建立一套健全的獨立經營管理體系。
崗位職責:
???1.根據總公司要求預算并完成一年的公司利潤目標,負責直營連鎖店面的日常運營管理工作。
???2.能相對獨立協調除財務及大項工程及重大行政事務以外的各方面對外社會關系。
???3.負責公司的人才梯隊建設,能培養出匹配公司成長需求的人才及各重要崗位替補人才隊伍。
???4.合理管理員工隊伍,做好組織員工的招聘選拔,績效考核管理、薪酬福利管理、員工激勵、培訓與開發,提高員工滿意度。
???5.預防各項經營風險,有效及時消除經營風險隱患,建立預防風險的各項機制。
???6.加強自身學習,并帶動主要團隊學習,提高自身素質建設,匹配公司發展需求。
???7.負責公司的內部產品質量的穩定及提高,符合總公司對其的各方面質量要求。
???8.負責公司客戶滿意度的達標,維護公司品牌形象,不斷提高公司的知名度與美譽度。
???9.制定餐飲連鎖營運方面的各項管理體系、業務規范和制度。?
???10.完成領導臨時下達的任務。
任職資格:
??1.大專及以上學歷,市場營銷、酒店管理、工商管理、餐飲連鎖相關專業優先。?
??2.擁有5年以上連鎖餐飲業管理經驗。
??3.熟悉連鎖餐飲店面運營發展趨勢、運營管理模式、連鎖店業態企業的運作。
??4.對餐飲連鎖企業的產品質量、服務、培訓、成本控制、人才培養、團隊建設、市場運作、運營模式等系統環節具備掌控能力。
??5.具有對餐飲連鎖企業管理的駕馭能力和掌控能力,善于激勵團隊達成工作目標;
??6.具備優秀的領導、溝通、協調能力,良好的職業道德和心理素質,能承受較強的工作壓力。工作壓力。