1989年，太太樂雞精工廠在上海建成投產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)初期，太太樂大膽創(chuàng)新、自主研發(fā)、設(shè)計出一整套全新的雞精加工生產(chǎn)流水線，在企業(yè)內(nèi)部推行嚴苛的品質(zhì)管控標準，確保每一包產(chǎn)品的“高品質(zhì)、好滋味”。同時，太太樂創(chuàng)造性提出“鮮度”概念，率先將“鮮味相乘”原理應(yīng)用于現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)，開發(fā)出一系列領(lǐng)先市場的鮮味料產(chǎn)品，這完全顛覆了鮮味工業(yè)100余年來始終以味精為代表的老工業(yè)面貌，同時大大推動了鮮味工業(yè)體系的快速成長和發(fā)展壯大。
????1999年，太太樂與全球最大的食品企業(yè)——瑞士雀巢達成戰(zhàn)略合作，開創(chuàng)了一個前所未有的雙贏合作先例，并成為瑞士雀巢商學院的EMBA經(jīng)典案例。2006年12月，太太樂精類產(chǎn)品產(chǎn)銷量成功突破5.6萬噸，企業(yè)一期戰(zhàn)略目標成功達成。2012年，太太樂精類產(chǎn)品產(chǎn)銷量突破10萬噸大關(guān)，進一步鞏固了在雞精行業(yè)的領(lǐng)頭羊地位。
????根據(jù)中國市場實際并結(jié)合自身特點，太太樂將品牌內(nèi)涵定位為“鮮美、科技、親情、時尚、健康”，繼續(xù)圍繞“鮮”的核心定位，讓太太樂品牌成為中國消費者廚房必備品牌和中國家庭幸福指數(shù)風向標，實現(xiàn)多品牌、全系列覆蓋。在“2010中國市場最具品牌價值百強”榜單中，太太樂以113.29億元的品牌價值位列榜單的29位，食品類調(diào)味品行業(yè)第一位。
????今天，超過1億的家庭，四億消費者分享著太太樂的鮮美滋味，超過20多萬家餐館大廚見證著太太樂的專業(yè)品質(zhì)。?面向未來，太太樂提出“精類產(chǎn)品產(chǎn)銷量18萬噸，多品牌、齊品項規(guī)模化發(fā)展”的企業(yè)新目標，一段新的鮮味征程已經(jīng)開啟。2001年??榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會“1981—2001中國食品工業(yè)突出貢獻企業(yè)”2005年??太太樂雞精榮獲“中國名牌”殊榮2006年??榮獲“2006中國食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)百強”稱號2008年??2003-2007市場領(lǐng)軍金品獎——太太樂雞精2008年??榮獲2007年上海企業(yè)100強第90名2009年??上海市民政局授予榮耀中“抗震救災(zāi)捐贈特別獎”2009年??公司榮獲“2008年度中國調(diào)味品制造業(yè)十強企業(yè)”2009年??公司被評為“二〇〇八年度上海市外商投資先進技術(shù)企業(yè)”2009年??榮耀中被評為“中國調(diào)味品協(xié)會復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會主任委員”
????中國調(diào)味品協(xié)會復(fù)合調(diào)味料2009年??評定:上海太太樂食品有限公司鮮味之旅為全國工業(yè)旅游示范點2009年??上海太太樂食品有限公司被評為上海市質(zhì)量金獎2010年??“太太樂”品牌被授予“2009中國品牌行業(yè)貢獻獎”2010年???榮耀中被授予“上海市輕工行業(yè)領(lǐng)軍人物”2010年???公司榮獲“全國輕工業(yè)卓越績效先進企業(yè)”2010年???上海太太樂食品有限公司被評為《中國品牌示范基地》2010年???榮耀中先生被授予“2010全球華商百業(yè)十大領(lǐng)軍人物”2011年???2010年嘉定區(qū)先進制造企業(yè)綜合實力金獎2011年???2010年嘉定區(qū)小巨人企業(yè)2011年???2009-2010年度嘉定區(qū)文明單位2012年???2011年嘉定區(qū)先進制造業(yè)金獎2013年???高新技術(shù)企業(yè)2013年???上海市重點產(chǎn)品質(zhì)量振興攻關(guān)成果獎2014年???2013年嘉定區(qū)先進制造業(yè)綜合實力獎金獎2014年??工人先鋒號2014年??外商投資先進技術(shù)企業(yè)2014年??上海市科學技術(shù)獎2014年??誠信管理體系證書
