1989年，太太樂雞精工廠在上海建成投產。創業初期，太太樂大膽創新、自主研發、設計出一整套全新的雞精加工生產流水線，在企業內部推行嚴苛的品質管控標準，確保每一包產品的“高品質、好滋味”。同時，太太樂創造性提出“鮮度”概念，率先將“鮮味相乘”原理應用于現代工業化生產，開發出一系列領先市場的鮮味料產品，這完全顛覆了鮮味工業100余年來始終以味精為代表的老工業面貌，同時大大推動了鮮味工業體系的快速成長和發展壯大。
????1999年，太太樂與全球最大的食品企業——瑞士雀巢達成戰略合作，開創了一個前所未有的雙贏合作先例，并成為瑞士雀巢商學院的EMBA經典案例。2006年12月，太太樂精類產品產銷量成功突破5.6萬噸，企業一期戰略目標成功達成。2012年，太太樂精類產品產銷量突破10萬噸大關，進一步鞏固了在雞精行業的領頭羊地位。
????根據中國市場實際并結合自身特點，太太樂將品牌內涵定位為“鮮美、科技、親情、時尚、健康”，繼續圍繞“鮮”的核心定位，讓太太樂品牌成為中國消費者廚房必備品牌和中國家庭幸福指數風向標，實現多品牌、全系列覆蓋。在“2010中國市場最具品牌價值百強”榜單中，太太樂以113.29億元的品牌價值位列榜單的29位，食品類調味品行業第一位。
????今天，超過1億的家庭，四億消費者分享著太太樂的鮮美滋味，超過20多萬家餐館大廚見證著太太樂的專業品質。?面向未來，太太樂提出“精類產品產銷量18萬噸，多品牌、齊品項規?；l展”的企業新目標，一段新的鮮味征程已經開啟。2001年??榮獲中國食品工業協會“1981—2001中國食品工業突出貢獻企業”2005年??太太樂雞精榮獲“中國名牌”殊榮2006年??榮獲“2006中國食品行業領軍企業百強”稱號2008年??2003-2007市場領軍金品獎——太太樂雞精2008年??榮獲2007年上海企業100強第90名2009年??上海市民政局授予榮耀中“抗震救災捐贈特別獎”2009年??公司榮獲“2008年度中國調味品制造業十強企業”2009年??公司被評為“二〇〇八年度上海市外商投資先進技術企業”2009年??榮耀中被評為“中國調味品協會復合調味料專業委員會主任委員”
????中國調味品協會復合調味料2009年??評定:上海太太樂食品有限公司鮮味之旅為全國工業旅游示范點2009年??上海太太樂食品有限公司被評為上海市質量金獎2010年??“太太樂”品牌被授予“2009中國品牌行業貢獻獎”2010年???榮耀中被授予“上海市輕工行業領軍人物”2010年???公司榮獲“全國輕工業卓越績效先進企業”2010年???上海太太樂食品有限公司被評為《中國品牌示范基地》2010年???榮耀中先生被授予“2010全球華商百業十大領軍人物”2011年???2010年嘉定區先進制造企業綜合實力金獎2011年???2010年嘉定區小巨人企業2011年???2009-2010年度嘉定區文明單位2012年???2011年嘉定區先進制造業金獎2013年???高新技術企業2013年???上海市重點產品質量振興攻關成果獎2014年???2013年嘉定區先進制造業綜合實力獎金獎2014年??工人先鋒號2014年??外商投資先進技術企業2014年??上海市科學技術獎2014年??誠信管理體系證書
